ПОДБОР ЛИЧНЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ И УПРАВЛЯЮЩИХ В СЕМЬЮ ДЛЯ ЧАСТНЫХ РЕЗИДЕНЦИЙ

Hurma Recruitment помогает владельцам домов и семейных офисов находить проверенных шеф-поваров и управляющих резиденциями премиального уровня — с безупречной репутацией, высоким профессионализмом и опытом работы в private-households
Оставить заявку

Подбор личных шеф-поваров и управляющих для частных резиденций

Мы специализируемся на подборе шеф-поваров и управляющих для частных клиентов, которым требуются топ-специалисты для работы в доме или резиденции.

Услуга включает:
  • подбор личных шеф-поваров в семью с опытом fine dining, private-dining и индивидуального меню;
  • поиск управляющих резиденциями с функцией полной операционной ответственности;
  • оценку профессиональных и персональных компетенций;
  • глубокую проверку рекомендаций и репутации, проверка кандидатов по СБ;
  • конфиденциальный и полностью индивидуальный процесс подбора.
Hurma Recruitment обеспечивает точное соответствие ожиданиям владельца: стиль обслуживания, уровень сервиса, компетенции, стандарты безопасности и личную совместимость.

ПОЧЕМУ HURMA RECRUITMENT

Мы — эксперты в подборе топ-менеджеров и шеф-поваров в HoReCa. За более чем 10 лет работы мы стали снайперами рынка, которые всегда попадают точно в цель.

  • Экспертиза в подборе топ-менеджеров HoReCa

    Мы закрываем вакансии первого уровня: шеф-повара, F&B-директора, директора по продажам, главные инженеры, управляющие глэмпингами, генеральные менеджеры отелей и другие ключевые позиции.

  • Международный опыт

    Наше агентство успешно закрывает вакансии в России, СНГ, ОАЭ, Турции, на Кипре, в Великобритании, Германии, Франции, Израиле, Испании и Польше.
    Работаем с проектами любой сложности — от Сочи до Магадана, от Тель-Авива до Дубая.

  • Доступ к уникальным кандидатам

    У нас — прямой контакт с ведущими шеф-поварами и управленцами. Мы привозили в Россию мировых гастрозвёзд — Дарио Чеккини, Джона Кадьё, Алена Пасара, Диего Гуерреро, Анну Рош, а также сотрудничали с топ-шефами России: Мирко Дзаго, Виталием Истоминым, Артёмом Лосевым и другими

  • Организация профессиональных гастросцен

    Наша команда курировала площадки на GASTREET, MEGUSTRO, Fontegro, One Solution, а также работала с Гильдией шеф-поваров Беларуси. Мы усиливаем индустриальные события звёздными спикерами и кейсами мирового уровня.

  • Глубокое понимание HR-процессов

    Наши консультанты — это не только рекрутеры, но и практики отрасли: с опытом работы в ресторанах и отелях, обучением в Moscow Business School, знанием Executive Search, headhunting и ведением проектов в сложных регионах.

  • Инвестиции в знания

    Мы создали Школу Рекрутинга 2.0, написали книгу «АнтиHR ресторана» и регулярно обучаем рынок: от HR-директоров до собственников бизнеса. Выступаем на отраслевых форумах и ведём курсы в Novikov School и Гастроакадемии Stanfood.

  • Мы знаем, как говорить с рынком

    Понимаем реалии компенсационных пакетов, карьерной мотивации и боли работодателей. Помогаем выстроить сильный HR-бренд, систему адаптации и удержания — с учётом отраслевой специфики.

  • Работаем там, где другие не справляются

    От Калининграда до Чебоксар, от Алматы до Хабаровска — мы закрывали вакансии даже в самых непростых локациях.

КЕЙСЫ HURMA RECRUITMENT

Hurma Recruitment помогает находить проверенных шеф-поваров и управляющих резиденциями премиального уровня
Оставить заявку

УСЛОВИЯ

Гонорар за поиск и подбор кандидата составляет % от годовой заработной платы
Гонорар за услугу подбора кандидата составляет процент от годового дохода выбранного специалиста.

Мы предлагаем несколько форматов сотрудничества:
  • Процент от дохода с оплатой по этапам;
  • Фиксированный гонорар;
  • Индивидуальные условия — с учётом бюджета, уровня позиции и сложности поиска.
В стоимость услуги входит:
  • Гарантия замены кандидата;
  • Возможность перепрофилирования вакансии в рамках действующего договора.
Подробные условия предоставляются по запросу.

Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами для обсуждения задачи и подходящего формата сотрудничества!

Оставить заявку

Трек работы над проектом

  • Формирование и согласование анкеты-заявки
  • Составление списка наиболее важных критериев, которым должен отвечать идеальный кандидат
  • Cоставление списка компаний, из которых Заказчик хочет получить кандидата
  • Согласование тизера и описания вакансии для кандидатов
  • Тщательный анализ рынка и отбор кандидатов
  • Сбор рекомендаций и проведение собеседований с наиболее подходящими кандидатами

Представление кандидатов

Заказчику представляются резюме, файл-представление с указанием зарплатных ожиданий, соответствием заявке, матрицы кандидатов и проверенных рекомендаций, а также портфолио блюд


* Заказчику представляются кандидаты, отобранные в результате собеседований, который провели эксперты Hurma Recruitment по компетенциям.

Проведение переговоров с финальным кандидатом, который был выбран Заказчиком из представленных кандидатов

  • Консультируем на каждом этапе
    Мы помогаем определить ключевые компетенции, проводим глубокое исследование рынка и используем собственную базу кандидатов HoReCa.
  • Даём обратную связь
    Предоставляем проверенные данные
    из всех источников, опираясь на наш принцип «Энергия правды».
Оставить заявку
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ
И мы вам очень быстро перезвоним
Нажимая кнопку отправить я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

КОНТАКТЫ