КОМАНДА
ХУРМА РЕКРУТМЕНТ

Эксперт ресторанного рекрутмента, карьерный консультант, основатель агентства Хурма Рекрутмент/Hurma Recruitment и консалтинга Звёздная Стратегия/Stars Solutions. Опыт в ресторанной индустрии - более 19 лет: запуск сети «Две палочки» в Москве, руководство направлением по управлению персоналом в «Дорогая, я перезвоню…», сети ресторанов американской кухни «TGI Fridays», сети кофеен «Costa Coffee» и пятизвёздочном отеле «Мистраль». Специализация - стратегическое управление командами и внедрение гибких подходов.

Ведёт консалтинговые проекты, тренинги и стратегические сессии, преподаёт в школе ресторанного менеджмента Novikov School, Бизнес-школе RMA, международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента СВЧ, выступает на профессиональных форумах в России и за рубежом — от Москвы и Дубая до Шанхая. Автор шести книг, организатор шефских площадок - GASTREET (масштабное ежегодное мероприятие для профессионалов гостинично-ресторанного бизнеса), WorldFood Moscow, участник сообщества престижного ежегодного мирового рейтинга ресторанов The World’s 50 Best Restaurants Awards, выпускница программы «Лидерство в действии» в Московской школы управления СКОЛКОВО.

Обладает восьмилетним опытом поиска и привлечения топ-менеджеров, руководителей высшего звена и редких экспертов в индустрии гостеприимства для проектов в России, Украине и Казахстане. Реализованы успешные подборы в кадровых агентствах Ward Howell и HVS Executive Search, включая закрытие позиций генеральных менеджеров отелей, генеральных директоров гостиничных компаний, руководителей международных сетевых и независимых отелей, а также ресторанных компаний. В портфеле - проекты для гостиниц класса люкс, гольф-клуба и крупной сети кофеен.

Сертифицированный специалист по поиска и привлечения топ-менеджеров, руководителей высшего звена и редких экспертов AESC - глобальной ассоциации компаний, которые занимаются подбором топ‑менеджеров и консалтингом в области лидерства, обладатель сертификата по управлению гостиничным бизнесом Корнельского университета. Дополнительно пройдено обучение в Московской бизнес щколы по выстраиванию бизнес-контактов, а также курс по созданию Пути клиента в Центре дизайн-мышления.

Обладает более чем восемнадцатилетним опытом работы в сфере гостеприимства, пройдя путь от официанта до руководителя проектов. С 2020 года руководила учебным центром в Новосибирске, в настоящее время в Хурма Рекрутмент/Hurma Recruitment отвечает за операционную деятельность и внедрение изменений в бизнес-процессы. В работе использует подходы дизайн-мышления и современные инструменты управления командами и проектами.

По образованию инженер-технолог продуктов общественного питания. Выпускница школы ресторанного менеджмента Novikov School и Международного Центра дизайн-мышления в России, прошла повышение квалификации в институте Дианализ, цикл по программе «Психология управления. Организационная психология».